La leche dorada tiene como ingrediente activo a la cúrcuma, una especia originaria de la India a la que se le conoce como «el sanador interior». Entre sus propiedades se encuentra el alivio de la inflamación, dolor en articulaciones, etc. Se viene usando desde hace más de mil años en la cocina y como medicina casera, principalmente en la medicina tradicional de la India y en el Ayurveda.